Recetas Anti-Crisis

Una de las medidas que pueden surtir efecto para ahorrar es ajustar al máximo la estructura de costes de la empresa. Se estima que llevando a cabo una correcta gestión de las compras, pueden llegar a obtenerse ahorros medios de hasta el 20% en los costes totales de la empresa donde las compras representan casi el 75% de esos costes totales. Sin embargo, no sólo en los costes es donde las empresas tienen que poner el objetivo, sino también en el “capex” de las inversiones, según el especialista en reducción de costes José Luis Perrinó.

El término “capex” es la abreviatura de la

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Adaptarse a las características de algunos colectivos puede permitirle acceder a mercados en los que jamás hubiera pensado. Imagínese vender vino en los países musulmanes, donde la religión prohíbe consumir bebidas alcohólicas, sin que esto suponga una trasgresión. La bodega Matarromera ha desarrollado un vino sin alcohol con el fin de aumentar sus exportaciones y llegar así a mercados que de otro modo no sería posible. Esta estrategia ya ha sido utilizada en otros muchos campos, como ocurrió con el turrón para diabéticos.

Conseguir la fidelidad del cliente suele ser una de las principales preocupaciones del empresario, pero ¿sabe realmente por qué los clientes pierden la confianza en su compañía? La falta de soluciones a sus necesidades y el escaso valor añadido que aportan las empresas son las principales causas que provocan la pérdida de clientes, según una encuesta realizada entre directores generales y de marketing de las principales compañías españolas por RMG & Asociados. Además, esta pérdida se debe a que la dirección de la empresa está de espaldas a las necesidades actuales del mercado y a que las políticas de marketing no son prioritarias. Como solución al problema, los encuestados consideran que la mejor forma de retener al cliente es a través de programas de fidelización. Con estos programas, además de conseguir un mayor volumen de compra por parte del cliente, podrá obtener una mejor información del mercado.

Captar clientes no es una tarea sencilla, por lo que cuando se consigue, es importante actuar para evitar que se vayan. Esto es lo que hacen muchas empresas cuando crean ‘clubes de fidelización‘ y premian con regalos y descuentos a los clientes que consumen habitualmente sus productos, a través del canje de puntos que aparecen en los envases. Además, con esta técnica no sólo se consigue fidelizar al cliente sino que también se conocen sus hábitos y datos personales. El ‘Club Ligeresa’ y el ‘Club Central Lechera Asturiana’ son dos ejemplos de empresas que utilizan esta estrategia. Premie a quien más consume y no sólo podrá retener clientes, sino que también atraerá a otros gracias a los regalos.

Burger King ha decidido introducirse en las grandes superficies para ampliar sus canales de venta y, como resultado de ello, abrirá un restaurante en El Corte Inglés, un centro comercial que tradicionalmente no acoge restaurantes de este tipo. Además, la cadena de comida rápida está estudiando la entrada en nuevas localizaciones como gasolineras, autopistas, estaciones de tren y terminales de pasajeros en puertos. ¿Ha explorado usted en su negocio nuevos canales de venta para aumentar su cuota de mercado?