Recetas Anti-Crisis

Aquié, una cadena gallega de supermercados del grupo Cuevas, ha incrementado sus ventas sensiblemente, y pese a la crisis, cambiando el concepto tradicional de este tipo de establecimientos por uno en el que se fomenta la participación activa del cliente. A través de una pantalla táctil se puede consultar la receta diaria (cada día una diferente) para elaborar un menú, señalando los ingredientes necesarios, forma de elaboración, composición nutricional, etc. que el cliente puede imprimir para llevarse a casa. Además, existe la posibilidad de, en vez de adquirir los ingredientes, comprar los platos del menú de ese día ya cocinados. A esto se añade que hay distintas rutas que se pueden seguir en el supermercado en función de la disponibilidad del cliente (por ejemplo, rutas para los que tienen muy poco tiempo para hacer la compra, otras para los que prefieren comparar distintos productos, promociones…).